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小伙连吃一周火锅,诱发了胆囊炎
发布时间:2023-03-22 发布人:本站编辑

火锅店进货量太大没用完,老板胡先生(化姓)和家人连着吃了一周火锅。结果胡先生一早起来腹痛难忍,检查竟是胆囊炎发作。医生提醒市民朋友,火锅油腻、荤腥较重,容易加重消化道负担,消化道脆弱的群体不宜频繁食用。3月13日,记者得知胡先生已经出院。

胡先生现年30岁,武汉人,家里经营着一家火锅店。近期因采购时囤积的原材料较多,店里一时消耗不完,胡先生一家人决定自己吃完。虽然顿顿都是火锅略显单一,好在味道不错,胡先生每顿都吃得有滋有味。

一家人连吃了一个星期的火锅后,一日,胡先生早上起床突然感觉肚子疼痛难忍,还出现了恶心呕吐的现象。一开始他以为是食材不新鲜吃坏了肚子,直到症状愈发严重,他才在3月11日前往武汉第四医院就诊。

在该院古田院区消化内科,主治医师郭秋霞为胡先生做了详细的检查。腹部CT的结果显示,胡先生是因吃得太多诱发了胆囊炎。被收入住院后,胡先生经过抗感染、抑酸等一系列治疗,疼痛缓解了许多。3月13日,记者得知胡先生已经出院。

郭秋霞表示,火锅中的食材多荤腥,汤底一般油腻、辛辣,加上火锅会刺激食欲,人往往会在不知不觉中吃下比平时更多的食物。这种情况下胆囊需要加快工作,产生更多的胆汁来帮助消化。如果胆囊处于长时间的“过劳”状态,可能引起胆道口括约肌痉挛,如果存在结石等因素,还可能堵塞胆管,使得胆汁无法顺畅排出,进而诱发胆囊炎。

郭秋霞提醒市民,在食用火锅、烧烤等高脂高胆固醇的餐食时,需要注意控制频次、每顿的进食总量和荤素搭配。特别是原本就有胆结石等疾病的群体,需要避免过于油腻和辛辣的口味。另外最好不要在进餐时同时饮用酒精和冰饮料,以免加重消化道负担。

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